Έντονη κινητικότητα παρατηρείται στον κλάδο γαλακτοκομικών, όπου ο επιχειρηματικός χάρτης αλλάζει και νέες ισορροπίες διαμορφώνονται μέσα από διαδοχικά deals εξαγορών. Δέλεαρ για επενδυτές οι ιδιαίτερα θετικές προοπτικές του κλάδου, που εμφανίζει αναπτυξιακή δυναμική και πραγματοποιεί ετήσιες εξαγωγές της τάξεως των 900 εκατ. ευρώ.