Πολλοί είναι
οι άνθρωποι που λόγω της οικονομικής κρίσης, που είχε ως αποτέλεσμα να
χαθούν αρκετές θέσεις εργασίας σε διάφορες βιομηχανίες και όχι μόνο, να
κάνουν «στροφή» στην καλλιέργεια της γης.
Ανάμεσά τους βρίσκεται και ο 45χρονος Σωτήρης από τη Θήβα. Ο ίδιος,
τελειόφοιτος ηλεκτρολόγος μηχανικός του ΤΕΙ Χαλκίδας, κατά την
προηγούμενη δεκαετία δούλεψε σε αρκετές βιομηχανίες που
δραστηριοποιούνται στην περιοχή της Θήβας.