Προσοχή στην κατανάλωση πυρήνων βερίκοκου ή πικραμύγδαλου συνιστά ο
Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), με αφορμή την ενημέρωση του
Κέντρου Δηλητηριάσεων του Υπουργείου Υγείας σχετικά με περιστατικό
δηλητηρίασης λόγω υπερβολικής κατανάλωσης πυρήνων πικραμύγδαλων.
Όπως
επισημαίνει, η κατανάλωση αυτών των προϊόντων πρέπει να γίνεται με
προσοχή λαμβάνοντας υπόψη τις συστάσεις του ΕΦΕΤ που απορρέουν από την
εγκεκριμένη γνωμοδότηση του Επιστημονικού Συμβουλίου Ελέγχου Τροφίμων
(ΕΣΕΤ).
