Συνεχίζοντας τις επιτυχημένες εκδηλώσεις της η Ιστορική και Λαογραφική Εταιρεία Γιαννιτσών «Ο Φίλιππος» και πάντα σε αγαστή συνεργασία με τη ΔΗΚΕΠΑ Πέλλας παρουσίασε την Δευτέρα 16-1-2017 μια ξεχωριστή εκδήλωση.
Ομιλητής στην 7η εκδήλωση της 21ης περιόδου 2016-17 ήταν ο Κυριάκος Ευσταθίου, καθηγητής τμήματος Μηχανολόγων-Μηχανικών της Πολυτεχνικής Σχολής του Α.Π.Θ. και διευθυντής του Εργαστήριου Εργαλειομηχανών και Διαμορφωτικής Μηχανολογίας.