Έρευνα Αυστραλών επιστημόνων σε 168 χώρες δείχνει ότι το ένα τρίτο των καλλιεργήσιμων εκτάσεων του πλανήτη διατρέχει υψηλό κίνδυνο από τα δραστικά συστατικά των χημικών που χρησιμοποιούνται για την προστασία της παραγωγής τροφίμων και προκαλούν ανεπανόρθωτη ζημιά στην ποιότητα του νερού, τη βιοποικιλότητα και την ανθρώπινη υγεία
Τα φυτοφάρμακα χρησιμοποιούνται ευρέως για την προστασία της παραγωγής τροφίμων και την κάλυψη της παγκόσμιας ζήτησης τροφίμων, αλλά είναι επίσης πανταχού παρόντα ως περιβαλλοντικοί ρύποι προκαλώντας επιβλαβείς επιπτώσεις στην ποιότητα του νερού, τη βιοποικιλότητα και την ανθρώπινη υγεία.