Η Πέλλα της Γεύσης 2016 τίμησε το Γλυκό στο πιάτο της Πέλλας

Την Κυριακή 8 Μαΐου 2016 πραγματοποιήθηκε στο Κτήμα Λίγας η ετήσια εκδήλωση Η Πέλλα της Γεύσης. Πρόκειται για μια συνεργασία του Δήμου Πέλλας και του Κτήματος Λίγα, που σκοπό έχει την ανάδειξη της γαστρονομίας της Πέλλας. Η φετινή εκδήλωση έκλεισε ένα πενταετή κύκλο τιμώντας το Γλυκό στο πιάτο της Πέλλας.

5η Πέλλα της Γεύσης

Την Κυριακή 11 Μαΐου 2014 πραγματοποιήθηκε στο Κτήμα Λίγας η ετήσια εκδήλωση "Η Πέλλα της Γεύσης"

Πρόκειται για μια συνεργασία του Δήμου Πέλλας και του Κτήματος Λίγας, η οποία στοχεύει στην ανάδειξη της παραδοσιακής γαστρονομίας ως βασικό στοιχείο της άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς του τόπου.

Η εκδήλωση ξεκίνησε με το καλωσόρισμα του οικοδεσπότη κ. Θωμά Λίγα, ο οποίος παρουσίασε τους στόχους και τα χαρακτηριστικά του νέου θεσμού και της ανάγκης  σύνδεσης της παραδοσιακής γαστρονομίας με τη σύγχρονη επιχειρηματικότητα. Αναφέρθηκε στο φετινό εορτασμό που είχε ως θέμα «Το αμπέλι της Πέλλας στο πιάτο». Η φετινή πρόταση ήταν η άμπελος και τα προϊόντα της να γίνουν η πρώτη ύλη για την παραγωγή παραδοσιακών φαγητών.

Η Πέλλα της Γεύσης επανήλθε στις 26 Μαΐου 2013

Η Πέλλα της Γεύσης επανήλθε στις 26 Μαΐου 2013, για δεύτερη συνεχή χρονιά. Πρόκειται για μία εκδήλωση του Δήμου Πέλλας σε συνεργασία με το Κτήμα Λίγας η οποία εντάσσεται στη δράση Ανοιχτές Πόρτες των Δρόμων του Κρασιού της Μακεδονίας.

Βασικός στόχος της είναι να επαναφέρει την τοπική γαστρονομική παράδοση στο σύγχρονο πιάτο της Πέλλας και να υπενθυμίσει τις μυρωδιές της πόλης, τις ευάρμοστες με το λαϊκό πολιτισμό και την ιστορία της Πέλλας.

Η Πέλλα της Γεύσης είναι μια σύνδεση με το παρελθόν, μια υπενθύμιση του μέτρου και της απλότητας. Αυτό περιέγραψε στο καλωσόρισμα του ο φιλοξενών, κ. Θωμάς Λίγας, ο οποίος προέτρεψε τους συμμετέχοντες να επαναπροσεγγίσουν την  παραδοσιακή κουζίνα  και τα προϊόντα της. Μίλησε για τη γαστρονομική παράδοση της Πέλλας και αναζήτησε την ατομική ευθύνη στη σχέση μας με αυτήν.

Η Πέλλα της Γεύσης

«Οι μυρωδιές και οι γεύσεις της Πέλλας επανέρχονται»

Με αυτήν την επιθυμία ο Δήμος Πέλλας οργανώνει για δεύτερη χρονιά σε συνεργασία με το Κτήμα Λίγας την εκδήλωση «Η Πέλλα της Γεύσης», η οποία εντάσσεται στη δράση Ανοιχτές Πόρτες των Δρόμων του Κρασιού. Την Κυριακή, 26 Μαΐου 2013, την ημέρα που οι οινικές θύρες ανοίγουν, θα πραγματοποιηθεί στο Κτήμα Λίγας (1ο χιλιόμετρο Γιαννιτσών-Αρχοντικού) αφιέρωμα στο στάρι της πελλαίας παράδοσης και τα ζυμαρικά προϊόντα του.